贈答用

定番の板かまぼこ"鳳凰"、肉厚で食べ応えのある"ちくわ"、オードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴　ほたて"、"珍味珍味播酒肴　あなご"、かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、チーズの入った蒸揚げかまぼこ"小桜"、きくらげ・にんじん・いんげん豆入りのオードブルかまぼこ"初音"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"の８種９品入ったセットです。

上質のすり身を菜種油でじっくりと揚げた「播磨揚」の詰合せです。肉厚のしっかりした食感をお楽しみいただけます。シンプルな"上天"の他、"ほたて"、"かきあげ"、"たこしそ"、"きくらげ"の５つの味をご用意いたしました。

１９６０年・１９６６年に東宮御所へ献上したことから名づけられた“献上”。 瀬戸内でとれた白ぐちとはもをふんだんに使い、魚肉の繊維を切らぬよう、御影石の石臼で丁寧に摺りあげました。 仕上げは一本づつ職人が”つけ包丁”ですり身を板に手つけし、 “強火の遠火”で焼き上げた関西風の焼き抜き蒲鉾です。 表面を適度に焦がすことで、材料の持ち味を内部に封じ込める製法で、 若干の硬さはお酒と食すには最高の相性です。 焼き上げるまですべて手づくりの贅沢な蒲鉾です。

ハトヤの姫路お土産、人気No.1商品の３本セットです。一匹まるごと焼いた「あなご」を「ごぼう」と一緒にすり身で手巻きして、ふっくらと蒸しあげ、更に「キャノーラ油」で揚げて旨味を封じ込めました。一口大にスライスして、そのままお召し上がりください。温めても美味しく召し上がっていただけます。

人気の穴子がのったオードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴 あなご"、たこの食感も楽しめる"たこちくわ"、きくらげ・にんじん・いんげん豆入りのオードブルかまぼこ"初音"、風味豊かな揚げかまぼご"播磨揚げ ほたて"、"たこしそ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"、遠火の焼抜き製法で焼き上げた、しっかり食感の"大名瓦焼"の８種１０品入ったバラエティセットです。美味しさを閉じ込めた賞味期限の長めな真空商品ですので、ゆっくり美味しさをお楽しみいただけます。

定番の板かまぼこ"白鷺"、"ちくわ"をはじめ、ホタテの風味の美味しいオードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴　ほたて"、かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、人気天ぷら、「いか天」・「たこ天」・「えび天」・「きくらげ天」・「れんこん天」の５種の天ぷらパック"五彩揚げ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"の７種８品入ったバラエティセットです。

１９６０年・１９６６年に東宮御所へ献上したことから名づけられた“献上”。 瀬戸内でとれた白ぐちとはもをふんだんに使い、魚肉の繊維を切らぬよう、御影石の石臼で丁寧に摺りあげました。仕上げは一本づつ職人が”つけ包丁”ですり身を板に手つけし、 “強火の遠火”で焼き上げた関西風の焼き抜き蒲鉾です。 表面を適度に焦がすことで、材料の持ち味を内部に封じ込める製法で、 若干の硬さはお酒と食すには最高の相性です。 焼き上げるまですべて手づくりの贅沢な蒲鉾です。