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れんこんの歯応えとすり身の旨味に明太子の風味がきいた逸品です。 珍味播酒肴(明太子れんこん)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 上部層には「明太子」を煉りこみ、下部層に「れんこん」を 煉りこみ、「箱寿司」のように蒸しあげました。 「れんこん」のシャキシャキした歯応えとすり身の旨味、 「明太子」の風味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。

揚げ蒸しならではのしっかりした食感、「播磨揚」の詰合せ。 播磨揚(天ぷら)5種10枚詰合せ【真空商品】

価格 ¥ 2,916 税込
上質のすり身を菜種油でじっくりと揚げた「播磨揚」の詰合せです。肉厚のしっかりした食感をお楽しみいただけます。シンプルな"上天"の他、"ほたて"、"かきあげ"、"たこしそ"、"きくらげ"の5つの味をご用意いたしました。

ハトヤ、姫路No.1おみやげ!「あなご」を「ごぼう」とすり身で手巻きした逸品。 一本穴子巻【真空商品】

価格 ¥ 1,296 税込
一匹まるごと焼いた「あなご」を「ごぼう」と一緒にすり身で手巻きして、ふっくらと蒸しあげ、更に「キャノーラ油」で揚げて旨味を封じ込めたハトヤの姫路お土産、人気No.1商品です。一口大にスライスして、そのままお召し上がりください。温めても美味しく召し上がっていただけます。

たこの食感と濃厚な味わい、魚の旨味が凝縮された贅沢な逸品。 珍味播酒肴(明石たこ)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「たこ」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせて蒸しあげました。 「たこ」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

「あなご」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、海の幸と職人の手作りがいきる逸品。 珍味播酒肴(あなご)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 普段使いの「すけそうだら」は少量使用、 「えそ」、「たちうお」等は使用しておりません。 蒸した「あなご」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「あなご」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

真空商品の詰合せで美味しさ長持ち。6種6品のバラエティセット。 詰合せ(い)

価格 ¥ 2,305 税込
かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、風味豊かな揚げかまぼご"播磨揚げ ほたて"、"たこしそ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"、遠火の焼抜き製法で焼き上げた、しっかり食感の"大名瓦焼"の6種6品入ったバラエティセットです。美味しさを閉じ込めた賞味期限の長めな真空商品ですので、ゆっくり美味しさをお楽しみいただけます。
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