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自宅で一杯特集

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ハトヤの美味しいの8種9品入り、いろいろ楽しめるバラエティセット。 詰合せ(へ)

価格 ¥ 5,789 税込
定番の板かまぼこ"鳳凰"、肉厚で食べ応えのある"ちくわ"、オードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴 ほたて"、"珍味珍味播酒肴 あなご"、かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、チーズの入った蒸揚げかまぼこ"小桜"、きくらげ・にんじん・いんげん豆入りのオードブルかまぼこ"初音"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"の8種9品入ったセットです。

オードブル蒲鉾、珍味珍味播酒肴の5種類の詰合せ 珍味播酒肴(5本入り)【真空商品】

価格 ¥ 5,627 税込
厳選された"白ぐち"、"いとより"、"はも"、"すけそうだら"を秘伝のレシピで配合したすり身がベースのオードブルかまぼこです。"あなご"、"ほたて"、"えび、"明石たこ"、"明太子れんこん"の5種を詰め合わせた贅沢なセットです。

昔ながらの板かま他、いろいろ楽しめる7種8品のバラエティセット。 詰合せ(り)

価格 ¥ 4,268 税込
定番の板かまぼこ"白鷺"、"ちくわ"をはじめ、ホタテの風味の美味しいオードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴 ほたて"、かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、人気天ぷら、「いか天」・「たこ天」・「えび天」・「きくらげ天」・「れんこん天」の5種の天ぷらパック"五彩揚げ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"の7種8品入ったバラエティセットです。

珍味播酒肴人気のあなご、ほたて、えびの詰合せセット。 珍味播酒肴(化粧箱3本入り)【真空商品】

価格 ¥ 3,327 税込
厳選された"白ぐち"、"いとより"、"はも"、"すけそうだら"を秘伝のレシピで配合したすり身がベースのオードブルかまぼこです。人気の"あなご"、"ほたて"、"えび"の3種を詰め合わせたセットです。

“強火の遠火”の焼き抜き製法で焼きあげた、すべて手づくりの贅沢な最高級蒲鉾。 『献上』

価格 ¥ 3,240 税込
1960年・1966年に東宮御所へ献上したことから名づけられた“献上”。 瀬戸内でとれた白ぐちとはもをふんだんに使い、魚肉の繊維を切らぬよう、御影石の石臼で丁寧に摺りあげました。 仕上げは一本づつ職人が”つけ包丁”ですり身を板に手つけし、 “強火の遠火”で焼き上げた関西風の焼き抜き蒲鉾です。 表面を適度に焦がすことで、材料の持ち味を内部に封じ込める製法で、 若干の硬さはお酒と食すには最高の相性です。 焼き上げるまですべて手づくりの贅沢な蒲鉾です。

揚げ蒸しならではのしっかりした食感、「播磨揚」の詰合せ。 播磨揚(天ぷら)5種10枚詰合せ【真空商品】

価格 ¥ 2,916 税込
上質のすり身を菜種油でじっくりと揚げた「播磨揚」の詰合せです。肉厚のしっかりした食感をお楽しみいただけます。シンプルな"上天"の他、"ほたて"、"かきあげ"、"たこしそ"、"きくらげ"の5つの味をご用意いたしました。

真空商品の詰合せで美味しさ長持ち。6種6品のバラエティセット。 詰合せ(い)

価格 ¥ 2,305 税込
かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげた"チーズかまぼこ"、風味豊かな揚げかまぼご"播磨揚げ ほたて"、"たこしそ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"、遠火の焼抜き製法で焼き上げた、しっかり食感の"大名瓦焼"の6種6品入ったバラエティセットです。美味しさを閉じ込めた賞味期限の長めな真空商品ですので、ゆっくり美味しさをお楽しみいただけます。

ハトヤ、姫路No.1おみやげ!「あなご」を「ごぼう」とすり身で手巻きした逸品。 一本穴子巻【真空商品】

価格 ¥ 1,296 税込
一匹まるごと焼いた「あなご」を「ごぼう」と一緒にすり身で手巻きして、ふっくらと蒸しあげ、更に「キャノーラ油」で揚げて旨味を封じ込めたハトヤの姫路お土産、人気No.1商品です。一口大にスライスして、そのままお召し上がりください。温めても美味しく召し上がっていただけます。

れんこんの歯応えとすり身の旨味に明太子の風味がきいた逸品です。 珍味播酒肴(明太子れんこん)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 上部層には「明太子」を煉りこみ、下部層に「れんこん」を 煉りこみ、「箱寿司」のように蒸しあげました。 「れんこん」のシャキシャキした歯応えとすり身の旨味、 「明太子」の風味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。

「あなご」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、海の幸と職人の手作りがいきる逸品。 珍味播酒肴(あなご)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 普段使いの「すけそうだら」は少量使用、 「えそ」、「たちうお」等は使用しておりません。 蒸した「あなご」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「あなご」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

たこの食感と濃厚な味わい、魚の旨味が凝縮された贅沢な逸品。 珍味播酒肴(明石たこ)【真空商品】

価格 ¥ 1,145 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「たこ」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせて蒸しあげました。 「たこ」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

炙ったほたての風味が口のなかに広がる、海の幸と職人の手作りがいきる逸品。 珍味播酒肴(ほたて)【真空商品】

価格 ¥ 1,026 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「ほたての貝柱」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「ほたて」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

華やかな色合い。「えび」の食感と味わい、魚の旨味が凝縮された贅沢な逸品。 珍味播酒肴(えび)【真空商品】

価格 ¥ 1,026 税込
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「すしえび」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「えび」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。

弾力のある歯応えと、滑らかな舌ざわりが人気のかまぼこです。 白鷺(焼)

価格 ¥ 528 税込
厳選された上質な「白ぐち」、「いとより」、「はも」、「すけそうだら」のすり身をそれぞれの旨味を引き出す絶妙なバランスで配合し、じっくりと蒸しあげました。 弾力のある歯ごたえと、なめらかな舌ざわりが人気のかまぼこです。
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