1,000円未満

厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「ほたての貝柱」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「ほたて」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「すしえび」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「えび」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。

姫路のある兵庫県播州西部地域では「おでん」に 生姜醤油をつけて食べる食習慣があります。 その『ひめじおでん』を手軽に食べられる レトルト加工した「おでん」です。 「おでん」の残り出汁でのうどんも美味。ぜひお試し下さい。 【内容】 卵、コンニャク、大根、ゴボウ天、ひら天、牛すじ肉 生姜醬油付き

美味しさの秘密は原材料に使用する、厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、「すけそうだら」のすり身を使用した秘伝の配合です。 普段使いの「すけそうだら」は少量使用、「えそ」、「たちうお」等は使用しておりません。 練り合わせたすり身を、時間をかけてじっくりと蒸しあげました。 柔らかな歯応えと、上品な味付けで仕上げています。

のどごしの良い柔らかなすり身に卵の黄身でほんのり黄色に色づけし、刻んだ「きくらげ」、「にんじん」、「いんげん豆」を煉りこみ蒸しあげたオードブルかまぼこです。

かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげました。 チーズに染み込んだすり身の旨味が美味しい逸品です。

ハトヤの伊達巻は上質の魚のすり身と卵を 石臼で丁寧に擂り合わせ、更に空気を抱かせていきます。 ふっくらした、優しい口当たりはカステラのよう。 飽きのこない、甘さ控えめの伊達巻です。

厳選された上質な「白ぐち」、「いとより」、「はも」、「すけそうだら」のすり身をそれぞれの旨味を引き出す絶妙なバランスで配合し、じっくりと蒸しあげました。 弾力のある歯ごたえと、なめらかな舌ざわりが人気のかまぼこです。

上質のすり身にゆで卵を丸ごと入れました。 すり身の旨味が染み込み、ほんのり甘味の加わった黄身が美味。ベースは厳選された上級の「いとより」、「ぐち」、「はも」、「すけそうだら」を秘伝のレシピで配合したすり身です。菊の切り口も美しい蒸し揚げかまぼこ。

上質のすり身の芯にやわらかなチーズを入れた蒸し揚げかまぼこです。チーズにすり身の旨味が染み込み一味違った美味しさです。 ベースは厳選された上級の「いとより」、「ぐち」、「はも」、「すけそうだら」を配合したすり身です。この配合比はハトヤならでは。可愛い桜の形はお弁当にも最適です。 「おでん」に入れてトロっとチーズを出汁と一緒に食べるのもおススメです。