SETOUCHI SUMMER SELECTION
瀬戸内の夏、
はもを味わう。
上品な旨みを、ハトヤの職人が丁寧に練り物へ仕立てました。
はも商品を見る8月3日は
はもの日
はもの日
SEASON
なぜ夏に"はも"なの？
はもは、瀬戸内の夏を代表する味覚のひとつ。上品な白身と豊かな旨みを持ち、古くから夏のごちそうとして親しまれてきました。
CRAFTSMANSHIP
職人の技で、
職人の技で、
はもの旨みを練り物に。
瀬戸内の恵みを、受け継いできた技で丁寧に。三つの味わいをお楽しみください。
LINEUP
はも商品ラインナップ
SUMMER GIFT
夏季限定ギフト
はも商品をはじめ、ハトヤの夏の味を詰め合わせました。季節のご挨拶や、大切な方への贈り物にも。
ギフトを見る›
HOW TO CHOOSE
どのはもを選びますか？
HAMO STORY
はものここだけの話
香ばしい「皮」のこだわり
はもの皮を特製のたれに付け、丁寧に焼き上げています。皮入りかまぼこの香ばしさの秘密です。
「はも」の名前の由来
呼び名の由来には諸説ありますが、何でも「食む（はむ）」ことからという説もあります。
手軽に楽しめる夏の味
細かな骨を持つはもを、かまぼこや天ぷらに。ご家庭でも手軽に上品な旨みを味わえます。