これ！

太市の若竹煮！

姫路の西にある竹林の

日本一美味しいといわれる

太市のタケノコは

知る人ぞ知る逸品です。

ハトヤでも季節の天ぷらとして

毎年太市のタケノコは

欠かせない！

この若竹煮は

そのまま使っても良し、

ハトヤですり身を買って

混ぜて揚げてもよし、

ハトヤのおぼろや

かまぼこと一緒に

ちらし寿司なんてすれば

一気に祝い事ですね♡

ということで

ハトヤの店頭にも

太市のタケノコの

「若竹煮」

売っとうで♪

ハトヤのおぼろや

天ぷらとたいて召し上がれ

なんて贅沢な

ダブル姫路名物！！