れんこんの歯応えとすり身の旨味に明太子の風味がきいた逸品です。
珍味播酒肴(明太子れんこん)【真空商品】
商品番号
gd118
厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 上部層には「明太子」を煉りこみ、下部層には「れんこん」を 煉りこみ、「箱寿司」のように蒸しあげました。
「れんこん」のシャキシャキした歯応えとすり身の旨味、
「明太子」の風味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。
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