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厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 「ほたての貝柱」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「ほたて」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

厳選された「白ぐち」、「いとより」、「はも」、 「すけそうだら」を配合したすり身がベースです。 普段使いの「すけそうだら」は少量使用、 「えそ」、「たちうお」等は使用しておりません。 蒸した「あなご」を煉りこみ、さらに「箱寿司」のようにのせました。 「あなご」の風味とすり身の旨味を味わっていただける、 海の幸と職人の手作りがいきる逸品です。 少し温めても美味しく召しあがっていただけます。

人気の穴子がのったオードブルかまぼこ"珍味珍味播酒肴 あなご"、たこの食感も楽しめる"たこちくわ"、きくらげ・にんじん・いんげん豆入りのオードブルかまぼこ"初音"、風味豊かな揚げかまぼご"播磨揚げ ほたて"、"たこしそ"、じゃこをまるごと天ぷらにした"じゃこ天"、ゴーダチーズを煉り込みじっくりと焼き上げた"魚餅"、遠火の焼抜き製法で焼き上げた、しっかり食感の"大名瓦焼"の８種１０品入ったバラエティセットです。美味しさを閉じ込めた賞味期限の長めな真空商品ですので、ゆっくり美味しさをお楽しみいただけます。

かまぼこの芯にチーズをはさみこみ、蒸しあげました。 チーズに染み込んだすり身の旨味が美味しい逸品です。