自宅で一杯特集

オランダ産のゴーダチーズをたくさん散りばめ、関西特有の生のすりみを直接窯で焼き上げる”遠火の強火”の焼き抜き製法で作った「焼き通し蒲鉾」です。

上質のすり身を菜種油で揚げて旨味を封じ込め、更にじっくりと蒸しあげた肉厚で贅沢な天ぷらです。具が入っておらずシンプルでありながらも、魚のコクがしっかりと現れています。

のどごしの良い柔らかなすり身に卵の黄身でほんのり黄色に色づけし、刻んだ「きくらげ」、「にんじん」、「いんげん豆」を煉りこみ蒸しあげた、お洒落なオードブルかまぼこです。

兵庫県の播州赤穂の海で獲れた牡蠣をふんだんに使用した、珍味かまぼこです。冬季限定の濃厚な牡蠣と、珍味播酒肴シリーズの組み合わせが最高な、冬の味覚を醸し出しています。

上質のすり身を菜種油でじっくりと揚げた「播磨揚」の詰合せです。
肉厚のしっかりした食感をお楽しみいただけます。

ハトヤ謹製の定番ちくわです。直火で焼いた香ばしい皮とすり身の重厚感にリピーターも続出。職人の技が光る、人気のちくわです。

チーズ好きの方も大満足。魚の旨味をダイレクトに味わえる『焼きちくわ』と特選チーズを組み合わせた、小腹が空いたときにピッタリのチーズ入りちくわです。

肉厚のプリプリ感に『たこ』のしっかりとした歯ごたえも加わって、一口ごとに旨味を実感できる仕上がり。ちくわは遠火の火床でじっくり丁寧に焼き上げています。

すり身の塩気と野菜の甘みのハーモニー。上質のすり身を使い菜種油で揚げ蒸した贅沢な天ぷらです。

「きくらげ」のコリコリした食感が 楽しめる、上質のすり身を使い菜種油で揚げ蒸した贅沢な 関西の定番天ぷらです。

上質なすり身とホタテのコクが好評の、上天ぷら『播磨揚』のシリーズ商品です。ほたては国産のものを使用。噛むほどに国産ほたての旨味が溢れ出てきます。

「たこ」のしっかりした食感と「しそ」の香りが楽しめます。”播磨揚”シリーズでしか堪能できない、たことしそのハーモニーをぜひご賞味ください。

姫路城の随所で使われている瓦と同じ、姫路城主”池田輝政”の家紋模様の焼き抜きかまぼこです。姫路のお土産に最適。

名物・ハトヤの天ぷらの中でも定番の天ぷら「いか天」。ハトヤこだわりのすり身の中に、たっぷりの「イカ」が含まれています。おつまみにもおすすめ。

たっぷり入った「小えび」の歯応えと風味の美味しい天ぷら。

歯ごたえのある「ごぼう」を上質のすり身でひとつひとつ手巻きし、「キャノーラ油」で揚げた定番の天ぷらです。おでんの具はもちろん、煮炊き物にもおすすめです。

すり身の旨味がチーズに染み込み、一味違った美味しさを持つ、桜の形が可愛らしい揚げかまぼこです。

弾力のある歯ごたえと、なめらかな舌ざわりが人気。魚の旨味をしっかり味わえるベストセラー商品です。

弾力のある歯ごたえと、なめらかな舌ざわりが人気。魚の旨味をしっかり味わえるベストセラー商品です。