江戸のころ、京都までの道のりを辿りつけた生魚は、
「はも」だけでした。
そのため、関西の夏の味覚として「はも」が有名です。
「はも」をふんだんに使用した
ハトヤ自慢の「夏季限定商品」で、
はもの旨味を存分にご堪能ください。
はもの「ここだけの話」
壱
はも皮入りかまぼこにも使用されており、また、店頭のみの限定商品「はものかわ」は、「これが一番おいしい！」と大好評の商品です。
弐
参
剥いだ「はも」の骨を軽く焼き、おすましの出汁にすると、料亭の味が楽しめます。
夏季限定ギフトセットのご紹介
- はも板×1
- はも天×2
- はも皮入りかまぼこ×2
- チーズちくわ×1
- 魚餅×1
海の恵み渦巻く、美味しさをイメージして、「潮」と名付けました。
- はも板×1
- はも天×2
- はも皮入りかまぼこ×2
- たこちくわ×1
- 播磨揚（きくらげ）×1
- 播磨揚（たこしそ）×1
関西の夏の名産「はも」をふんだんに使用した限定商品を含む、波音響く瀬戸内の「湊-みなと」からの贈り物です。
- はも板×1
- はも天×2
- はも皮入りかまぼこ×2
- 珍味播酒肴（ほたて）×1
- 一本穴子巻き×1
- チーズちくわ×1
- 播磨揚（きくらげ）×1
- 播磨揚（たこしそ）×1
海の恵みを姫路からはるか遠くまでお届けしたいという願いを込めて名付けました。
- はも天×2
- 播磨揚（きくらげ）×2
- 播磨揚（たこしそ）×2
- 播磨揚（かきあげ）×2
- 播磨揚（ほたて）×2
ハトヤのクラフトビール
ビールの美味しい季節、ビール好きの「あの人」に、
ハトヤのクラフトビールをお届けしませんか。
自社工場だから実現した
ビールへのこだわり
インターナショナル・
ビアカップ2023
銀賞受賞
Pale Ale
ABV（アルコール度数）:5.5% IBU（苦味指数）:25
グレープフルーツやレモングラス、白ブドウといった爽やかなアロマに、
ほどよく効かせた苦味がバランスの良いエール。
スッキリと 軽やかな味わいで、後には柑橘系のフレーバーがほのかに残ります。
飽きのこない味と淡い琥珀色が美しい、定番エールです。
★テレビ大阪系「おとな旅 あるき旅」で紹介されました！
IPA
ABV（アルコール度数）:6.5% IBU（苦味指数）:60
厳選した 5 種類のホップによるオレンジ、パイン、シトラス、
グレープフルーツ、ハーブといったフレーバーが、華やかに口に広がります。
苦味がありながら、余韻はふんわり。
多彩なホップが奏でる旋律と、しっかりとしたモルトベースが楽しめます。
🥈Japan Great Beer Awards 2024 .アメリカンスタイル・インディア・ペールエールBottle/can部門 銀賞受賞
WEIZEN
ABV（アルコール度数）:4.5% IBU（苦味指数）:10
小麦麦芽を 50%以上使った、ドイツ生まれの白ビール。
小麦の柔らかな口当たりと、鼻から抜けるほんのりバナナの甘い香りが特徴的です。
上品でフルーティーなアロマの奥に、ホップ由来の微かな苦味がほんのりと漂い、
重層的な味わいを感じさせます。
殿GINGER
ABV（アルコール度数）:6.0% IBU（苦味指数）:44
姫路名物・姫路おでんに欠かせない生姜醤油をイメージしたインディアン・ペールエール。
IPA 特有のしっかりとした苦味とジンジャーの爽やかなスパイシー感が 絶妙のバランスで、
江戸時代なら殿様も「天晴れ！」とお気に召したはず。
風味豊かで、どんな料理にも合うさっぱりした後味です。
🥈International Beer Cup 2023 Free-Style Dark Aleスタイル Bottle/Can部門 銀賞受賞
★テレビ大阪系「おとな旅 あるき旅」で紹介されました！
姫SAISON
ABV（アルコール度数）:4.0% IBU（苦味指数）:28
様々なホップを使用し、深みのある味わいを実現した、ベルギー南部発祥のセゾン・ビール。
辛口でスパイシー、かつフルーティで気品も感じさせる芳醇な香りは、
まるで姫路城に嫁いだ千姫の激動の人生のように複雑で魅力的。
キリっとした飲み口のビールです。
姫路WHITE
ABV（アルコール度数）:5.0% IBU（苦味指数）:24
白鷺城とも呼ばれる、白く美しい姫路城をイメージしたホワイトビール。
小麦由来の独特な風味が生む柔らかな口当たりと、ホップの含みある豊かな香りが、
自然に恵まれた姫路の街並みを感じさせる、心を癒すふくよかな余韻です。
ビールと蒲鉾のセット商品
ギフトにも好評のビールとかまぼこ製品を組み合わせたセットです。
- 殿GINGER ×1
- 姫SAISON ×1
- 姫路WHITE ×1
- はも天 ×2
- はも皮入りかまぼこ ×2
ビールのみのセット
その他ギフト商品
